原料
鲅鱼: , 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 醋: , 糖: , 五香粉:
步骤
1鲅鱼化冻,切成段,不要化太多,要还硬一点
2葱姜切成末
3加入五香粉
4加入糖
5加入酱油
6加入醋
7加入料酒
8倒入鲅鱼段中,搅拌,静置一夜,第二天凉一天,中间需要翻面
9将葱姜剔除,放入油锅炸,即可
鲅鱼: , 葱: , 姜: , 酱油: , 料酒: , 醋: , 糖: , 五香粉:
1鲅鱼化冻,切成段,不要化太多,要还硬一点
2葱姜切成末
3加入五香粉
4加入糖
5加入酱油
6加入醋
7加入料酒
8倒入鲅鱼段中,搅拌,静置一夜,第二天凉一天,中间需要翻面
9将葱姜剔除,放入油锅炸,即可