原料
眉豆: 100克， 花生: 100克， 猪瘦肉: 200克， 鸡爪: 300克， 红枣: 5个， 陈皮: 1克， 生姜: 2克， 盐: 3克
步骤
1准备食材：眉豆、花生、猪瘦肉、鸡爪、红枣、陈皮、生姜；
2眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻；
3鸡爪去趾甲，洗净，清水煮沸，放入锅中飞水；
4把浸泡的眉豆、花生、红枣；洗净切块的猪瘦肉、飞水过的鸡爪、洗净的陈皮、生姜放入压力锅中；
5加入适量的清水，按煲汤功能约50分钟即可；PS：如果不赶时间用瓦煲小火焖2小时
6煲好的眉豆花生鸡爪汤，放盐拌均即可。
小技巧
1.鸡爪要飞水去血腥； 2.有时间用瓦煲煲的汤更好喝；
