![](/images/node/36/365109.webp?1638111571)
原料
葡萄: 200g, 白糖: 50g, 冷开水: 200cc
步骤
1材料:新鲜葡萄200g 糖50g 冷开水200cc
![](/images/seq/169/1698131.webp?1638137289)
2葡萄洗干净用冷水开水冲洗
![](/images/seq/169/1698133.webp?1638137289)
3洗干净的葡萄切开两半
![](/images/seq/169/1698135.webp?1638137289)
4将葡萄、水和糖放入储存罐中
![](/images/seq/169/1698137.webp?1638137290)
5放在温暖空间静置发酵 温度大约在22-28度之间。
![](/images/seq/169/1698139.webp?1638137290)
6毎天稍微晃动一下瓶身让糖融化均匀
![](/images/seq/169/1698141.webp?1638137290)
7发酵第6天
![](/images/seq/169/1698143.webp?1638137290)
8发酵第7天
![](/images/seq/169/1698144.webp?1638137290)
9将酵母汤汁虑出来
![](/images/seq/169/1698145.webp?1638137290)
10然后将葡萄汁到入密封瓶中
![](/images/seq/169/1698146.webp?1638137290)
11约取200克酵母汤汁加入140克高筋面粉混合均
![](/images/seq/169/1698151.webp?1638137290)
12橡皮筋做记号。
![](/images/seq/169/1698152.webp?1638137290)
13静置2-4小时孝母体积变成原来的2倍就可以取适量做面包了。
![](/images/seq/169/1698154.webp?1638137290)
14发酵完成
![](/images/seq/169/1698156.webp?1638137290)