原料
萝卜: 1根， 鸡蛋: 2个， 盐: 3克， 姜: 3片， 淀粉: 适量， 葱: 适量， 料酒: 一勺， 油: 半碗
步骤
1将萝卜洗净切丝，放入搅拌机搅打成细沫
2放入鸡蛋，淀粉，盐，姜末，料酒，继续搅打
3加入油后，搅拌均匀。
4锅中加水，开始做丸子。
5十分钟左右，将熟的丸子捞起，搭配属于自己的口味，或是一碗萝卜素丸子清汤。
小技巧
丸子捏出来过后最好过一下冰水
萝卜: 1根， 鸡蛋: 2个， 盐: 3克， 姜: 3片， 淀粉: 适量， 葱: 适量， 料酒: 一勺， 油: 半碗
1将萝卜洗净切丝，放入搅拌机搅打成细沫
2放入鸡蛋，淀粉，盐，姜末，料酒，继续搅打
3加入油后，搅拌均匀。
4锅中加水，开始做丸子。
5十分钟左右，将熟的丸子捞起，搭配属于自己的口味，或是一碗萝卜素丸子清汤。
丸子捏出来过后最好过一下冰水
