原料
九节虾: 500g， 芝士: 3片， 黄油: 25g， 黑椒: 适量， 蒜蓉: 适量， 姜末: 适量， 葱: 适量， 芫茜: 适量， 盐: 适量， 玉米油: 适量， 料酒: 适量
步骤
1把九节虾洗干净
2水烧开后，倒入九节虾，加料酒，烧酒，盐，煮5分钟
3准备好蒜蓉，姜末，葱，芫茜
4把黄油，蒜蓉，姜末放入锅中，炒香，然后放入九节虾（热水煮5分钟后）翻炒，加入玉米油，芝士，黑椒，盐（适量），水（适量），
5中大火煮3分钟后起锅，放点芫茜点缀，就可以开吃了。
小技巧
黑椒是要黑椒碎的，黄油常温软化后才用窝?
