鸡蛋: 2个， 芹菜叶: 100克， 鸭蛋: 2个， 盐: 适量， 黄酒: 一勺
1洗干净芹菜叶沥干。
2鸭蛋和鸡蛋打碎，芹菜叶子切碎，放在一起后放适量盐和一勺黄酒搅拌均匀。
3不沾锅加半勺油，下混合液，等底部凝固后卷起来，利用外部温度焖熟内部。
4稍微有点冷却后切片装盘。
