田螺: 一斤, 辣椒: 8个(我比较能吃辣), 蒜头: 三小个。(撕开那种), 生姜: 一小块, 盐,老抽,醋,生抽,鸡精: 适量
1开水煮两分钟。
2然后晾干拿出来,备用。
3提前准备好的。
4放油下去,油一热,放材料下去。
5翻炒,盐,醋,老抽,生抽,鸡精,加水适量大火闷三分钟)。
6完成。