原料
鱼籽: , 金针菇: , 二荆条: , 姜: , 盐:
步骤
1鱼籽洗净,将鱼籽上粘连的内脏摘掉——不摘干净会腥
2砂锅加入冷水,鱼籽放入,中火烧开会撇去浮沫,加适量盐,姜,盖盖子,小火煲。
3金针菇洗净,切去根部
4二荆条切成圈
5鱼籽煲半小时后加入金针菇和二荆条,继续小火煲15-20分钟即可。
小技巧
1、鱼籽一定要洗净,内脏摘净,否则会腥;2、加入辣椒是为了去腥,不能吃辣的童鞋少加点~~不过这个辣椒煮出来好好吃的- -
鱼籽: , 金针菇: , 二荆条: , 姜: , 盐:
1鱼籽洗净,将鱼籽上粘连的内脏摘掉——不摘干净会腥
2砂锅加入冷水,鱼籽放入,中火烧开会撇去浮沫,加适量盐,姜,盖盖子,小火煲。
3金针菇洗净,切去根部
4二荆条切成圈
5鱼籽煲半小时后加入金针菇和二荆条,继续小火煲15-20分钟即可。
1、鱼籽一定要洗净,内脏摘净,否则会腥;2、加入辣椒是为了去腥,不能吃辣的童鞋少加点~~不过这个辣椒煮出来好好吃的- -