原料
孢子甘蓝: , 鸡腿菇: , 素蚝油:
步骤
1鸡腿菇切丁,孢子甘蓝切丁。
2热锅,少许油,下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软,下孢子甘蓝继续翻炒。
3入少许水,主要为了孢子甘蓝不要过于生口。
4加入适量素蚝油,稍收汁,出锅。
小技巧
素蚝油咸鲜适口,就没有另外放细盐或蔬菜精调味等。
孢子甘蓝: , 鸡腿菇: , 素蚝油:
1鸡腿菇切丁,孢子甘蓝切丁。
2热锅,少许油,下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软,下孢子甘蓝继续翻炒。
3入少许水,主要为了孢子甘蓝不要过于生口。
4加入适量素蚝油,稍收汁,出锅。
素蚝油咸鲜适口,就没有另外放细盐或蔬菜精调味等。