原料
面粉: 500g， 发酵粉: 11g， 肉: 300g， 葱: 适量， 鸡蛋: 一个， 野菜: 适量
步骤
1准备好材料，发酵粉在温水中拌匀
2将拌匀的发酵粉倒入盆中，和面，成型后取出，在案板上多揉几下
3放入盆中，盖上保险纸，发酵1～2个小时
4趁面在发酵中，赶紧来做馅料
5放入葱，野菜，鸡蛋，蚝油，盐，芝麻油等，还要倒入些许水，包子馅才好出汁
6一个小时后取出面，多揉几下，搓成长条，切成块，并把块赶成饼状
7将馅放入
8再失败了一个之后，终于包出包子该有的样子了
9包好后放入锅里，继续发酵15分钟，不要开火
10十五分钟后开火，再蒸15～20分钟，到时间后关火，闷5分钟再开锅。
11出锅啦！味道还真不错！
