原料
各地火锅店: , 各样火锅汤底: , 各式火锅配料:
步骤
1冬瓜鸡煲。里面放了红枣,马蹄,冬菇,淮山,桂圆肉。
2必须点连鸡骨头的一整只鸡,口感嚼劲就是不一样,还要点鸡肾鸡肝,整个汤都是甜的!
3潮汕牛肉火锅。虽然是清汤,里面也放了黄豆和萝卜,疯狂吃完牛肉牛丸够,汤好喝得不得了。
4潮汕牛肉店,当然得来一份牛角筋,好好补充胶原蛋白哈。
5四川九宫格麻辣火锅。满满的干辣椒,花椒,每次只要看到图片都开始流口水。
6鹅肠,配上麻辣汤底,一绝!
7还有一个很特别的是在红磡一家店吃到的番茄蟹煲。本来并不喜欢吃蕃茄汤底,总怕酸,但是这个因为有一整只大螃蟹的鲜味,番茄汤底也变得鲜甜起来。
小技巧
作为火锅的超级粉丝,决定要开始记录下自己吃过的每一款火锅哈哈哈哈!