原料
面粉A: 45克, 泡打粉A: 1/2勺, 细砂糖A: 45克, 浅黄糖A: 30克, 燕麦片A: 90克, 牛奶B: 28克, 蛋白B: 20克, 色拉油B: 25克, 香草精B: 1/4勺, 黑樱子C: 5克, 南瓜子C: 5克, 葵花籽C: 5克, 亚麻籽C: 5克
步骤
1A料混合放到大盆里,用手混合均匀。
2B料称量准确。
3步骤2材料分次加入步骤1材料内,拌均匀,加入材料C。
4混合物分成两份,略整理压平,入预热好烤箱160度烘烤20分钟。
5取出放凉切片,回炉150度烘烤12到15分钟。
小技巧
黑樱子木有,用黑芝麻代替的。面粉用全麦面粉也好吃!一烤完成后不好切,可以放凉或者冷冻一会。粉类不需要过筛。