韩式辣酱炒海鲜 0

原料

海鲜: (虾,鱼块,鱿鱼圈,青口), 甜椒: , 洋葱: , 黄瓜: , 葱: , 蒜: , 姜: , 韩国辣酱: , 胡椒粉: , 料酒:

步骤

1用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜

2姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片

3先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八层熟

4将菜拨到旁边,将腌制好的海鲜放在锅的中间

5翻炒,然后与蔬菜混合

6加一点点水,盖上锅盖煨煮一下,让海鲜的鲜甜释放出来

7煨煮大概1分钟左右,打开锅盖收汁,调味(我没有再加其他调味)

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