乌梅: , 山楂: , 陈皮: , 甘草: , 西洋参: , 麦冬: , 冰糖:
1所有材料冲洗一下,放入锅中加水,大火煮开。
2大火煮开改小火熬40分钟,滤出汤汁。
3锅里继续加水开大火煮开改小火熬40分钟,滤出汤汁。
4把两次的汤汁混合,加冰糖,就OK了。
1、因为所有材料要熬上两次,所以乌梅和山楂都不需要提前泡。 2、最好用纯净水和砂锅来熬煮。 3、冰镇更好喝。