生猪耳朵: 一只, 李锦记卤水汁: , 冰块:
1开水煮沸,捞出放入准备好的冰块水洗净血水。一热一冷肉质更Q~
2按1/10的比例放入卤水汁(千万不要按瓶子上的比例,咸哭)
3卤个45分钟,出锅放凉,随意切。 很香哦