原料
西红柿: 5~6个, 新鲜欧芹: 一把, 红葱: 3个, 第戎芥末酱: 1tsp, 优质初榨橄榄油: 120ml, 海盐: 适量, 黑胡椒: 适量
步骤
1在一个小碗里混合切碎的红葱、芥末酱和橄榄油,用盐和黑胡椒调味。
2西红柿切片后摆盘,浇上红葱酱,然后再撒上切碎的欧芹。
3完
4附上红葱的样子
小技巧
1.用量可以不参考原方来,随意一点,按照自己的喜好来,比如我减少了油量和红葱量。 2.红葱不是洋葱吼,上面有图,国内一般叫红葱头,小小一个,颜色没有上图红,网购了一大袋,我已经在打卤肉饭的主意了嘻嘻。