原料
鸡翅根: 6个， 2、大蒜: 4-5瓣， 2、洋葱: 半颗， 2、糖、盐、酱油、蚝油、黑胡椒、蕃茄酱: 适量， 百里香: ， 蜂蜜:
步骤
1翅根洗净，清水泡一个小时，目的是泡出血水
2洗净的翅根用厨房纸吸干水分
3将所有的2号材料用料理机打成酱汁
4用刀在翅根上划上几道，容易入味，烤的时候也省时间
5把酱汁倒入翅根里，腌制入味，至少两个小时。
6腌好了，摆盘，入烤箱吧。烤箱预热180度。烤十五分钟，翻面，再烤十分钟。
7然后刷上蜂蜜，撒上百里香，双面再各烤3到5分钟，表面上色即可。
小技巧
用这个酱汁腌制牛肉，排骨，翅中等都很好吃。糖要多些，肉嫩，口味也好。
