百里香烤鸭 0

原料

材料:: , 鸭胸部分:: , 鸭胸: 1块, 盐: , 胡椒: , 百里香: , 甜菜沙拉:: , 甜菜: 200 g, 西柚: 1个, 蜂蜜: , 橄榄油: 1勺

步骤

1将甜菜去皮,去两头,切成片。西柚榨出汁,与蜂蜜、橄榄油混合,调成汁,拌在甜菜里

2鸭胸洗净,擦干。抹上盐、胡椒。与百里香一起煎到两面金黄。然后放入预热好的烤箱,160度,中层,10分钟,即可

3鸭胸切片,与甜菜沙拉一起上桌

小技巧

配上CousCous(一种麦子混合物)很不错。

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