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原料
牛奶: 80g, 鸡蛋: 2个, 淡奶油: 70g, 糖: 16g, 炼乳: 一小勺(没有可不加), 蛋挞皮: 10个(安德鲁七哥的刚刚好)
步骤
1两个适中的鸡蛋
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2把鸡蛋、牛奶,糖一起混合
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3再加上淡奶油
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4混合后就会有些小颗粒,不要急
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5用滤网过滤两三次哦
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6倒在蛋挞皮里,只倒7至8分满
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7烤箱200-220度预热10分钟,放进去烤20分钟
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8时间试自家烤箱的火力而定,我家的火力大,按有的说烤30分钟的话就糊了。
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9香喷喷
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10美一下
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11光线问题所以有些黄
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12打包,要冷后哟,
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小技巧
1,炼乳没有可以不放。 2,本人觉得七哥的蛋挞皮比百钻的酥脆些。