西芹(芹菜、香芹均可): , 午餐肉: , 油: , 盐: , 鸡精(或味精): , 葱:
1西芹洗净斜切条状,下开水锅中(水中放少许盐)焯水几分钟捞出
2午餐肉也切成条状
3炒锅中放少许油,油热下葱花炒香后下西芹翻炒几下后将午餐肉下入一起翻炒均匀后,放少许盐调味翻炒一下即可
4关火后放入一点味精出锅喽...
简单、方便、新手也能做的香香的!!!