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原料
土豆: , 芝士: , 火腿肠: , 小番茄: , 玉米: , 鸡蛋: , 葱花,油,盐,酱油:
步骤
1土豆蒸熟去皮。
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2把土豆压成土豆泥 ,越细越好。
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3放入油,盐进行搅拌,要搅拌均匀。
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4将其它材料切好备用。
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5将准备好的备用材料和一个鸡蛋放入,一起搅拌均匀。
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6最后放入切好的小番茄和淀粉
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7搅拌均匀
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8搅拌均匀后,预热电饼铛~(也可以用平底锅)~
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9热锅,放入色拉油,稍微多一点,因为土豆泥比较爱干。
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10不停的翻遍,至金黄色就可以出锅啦*^_^*
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11成品~搭配上豆浆和鲜榨果汁~都是不错的选择!
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小技巧
放个鸡蛋,土豆泥会更香。