韭菜: , 蛋: , 面粉: , 西红柿: 一个, 胡椒: , 盐:
1西红柿加少量水放入锅中煮熟,捣烂
2蛋打散加入适量面粉加入盐和胡椒
3锅中放好油,倒入蛋液,煎至一面略成型时铲起翻面
4另一面快熟了的时候三上韭菜(葱也很好吃)
5取出放上半个圣女果,蘸番茄酱吃