荔枝: 三斤, 雪耳: 1朵, 提子干: 100克, 冰糖: 150克
1先煲水
2煲水时将雪耳撕碎
3水开后将撕好的雪耳倒入,一边煲一边处理荔枝,顺便将提子干用水泡上
4煲到雪耳变软就将提子干倒入一起煲,十分钟后加冰糖
5冰糖融化后将处理好的荔枝倒入关火