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原料
腊肠: 4根, 豆角: 一大把, 香菇: 一小堆, 土豆: 一个, 葱姜蒜: 适量
步骤
1食材洗净备好,腊肠剥去肠衣,豆角去丝,土豆削皮
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2全部材料切小丁,姜切大片,方便挑出
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3葱姜蒜爆香,全部丁依次倒进去翻炒
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4加水,没过所有食材后还要再多一点,半勺盐,两勺白糖,放一个八角,最后,酱油要多放些。小火煮10到15分钟
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5淘米,倒进电饭锅,不要加水
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6挑出八角和姜片,煮好的各种丁连汤一起倒进电饭煲,开始煮饭
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7出锅,香得没朋友
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小技巧
调料分量按个人口味,但还是多加点米饭才能入味,还可以加点李锦记的红烧汁。