鸽子: 一只, 鱼胶: 一头, 红枣: 十粒, 银耳: 半个, 百合: 适量
1鸽子斩块
2鱼胶需至少提前三个小时泡。泡一天都可以的。银耳泡发。
3水烧开。鸽肉飞水,去下血渣和腥味。
4都放炖盅。水文火2-3个小时。
5起锅,根据个人口味添加盐量即可。喜欢甜味可以下点冰糖噢~