原料
低筋面粉: 100克， 黄油: 65克， 洛神花（玫瑰茄）: 2朵， 奶粉: 15克， 糖粉: 45克
步骤
1洛神花加入15ML热水泡软放凉
2放凉后的洛神花去蒂后切碎
3黄油放入无水无油的盆里
4黄油倒入泡好的洛神花水以及切碎后的洛神花搅拌均匀
5糖粉、奶粉过筛到黄油里继续搅拌均匀，黄油不用打发搅拌均匀即可
6面粉过筛到打好的黄油里搅拌成面团
7将面团揉成圆柱型裹上保鲜膜放制冰箱的冷藏里冷冻1个小时
8冷冻后的面团拿出切成一厘米后的圆块即可，烤箱180度15分钟
小技巧
喜欢玫瑰茄味道的可以多放两朵，不过花一定要泡软后切碎，黄油不用打发，在加玫瑰茄水时不要一次性加入分两次加入，在烘烤的时候因烤箱牌子不一样，所以要看下时间和火候，差不多饼干表面变色即可，如果烤时间长了那可就真是硬的没发吃了，而且颜色也不好看了。 洛神花又名玫瑰茄，在口感上是一种甜中带酸的花，常用来泡水喝有美容养颜、开胃的功效。
