黑木耳炖豆腐 0

原料

黑木耳: 一把, 豆腐: 一块, 桂皮茴香少许: 麻油少许, 酱油: 味精

步骤

1准备一块豆腐最好先在冰箱冷藏过

2切块,不要太小,否则会烂

3豆腐先水煮,水开捞起来放凉水中冲泡

4煮过的豆腐,黑木耳,桂皮茴香,加上酱油少许,加点水(水没过料) 再加点麻油。大火煮开,小火慢炖.直到目测豆腐上有孔后,添加味精少许即可盛盘

5装盘.虽然拍图很渣,但是口味很赞

小技巧

麻油是亮点!记得➕!水可以多放点,煮的越久越香越好吃.

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