鸡蛋: 2个, 胡萝卜: 1根, 米饭: 1人份, 玉米油: 适量, 盐: 适量
1胡萝卜洗净,切丁,我是先把胡萝卜分2段,然后切成厚片,再切成条,最后成丁哒!
2鸡蛋洗净,打匀备用。(少加一点水,鸡蛋会更嫩哦)
3开火,先炒鸡蛋,刚刚成型就盛出来,再炒胡萝卜丁,大火翻炒一会,加入米饭,再翻炒一会放入刚刚盛出的鸡蛋,加入适量盐。大功告成。其实还可以加些自己喜欢的豌豆粒什么的。