原料
干黄豆 150克: ， 清水1 1500克: ， 内酯葡萄糖 3克: ， 温开水 50克: ， 清水2 150克:
步骤
1将干黄豆150克加水浸泡8小时以上。
2将湿豆（大概360-370克左右）和1500克清水倒入破壁机中。
3选择果汁功能键，启动。
4将打好的豆浆液倒入铺了二层纱布的大盆中过滤。
5过滤的豆浆一定要挤干净哦。
6这是豆渣。这个亲们千万别扔掉哈，它可以炒着吃、烙饼吃、做面包吃等等，是健康的粗纤维哦。
7将过滤好的豆浆再加入150克清水倒入锅中煮沸。要小火慢煮，期间切记要不停搅拌防止烧糊。
8煮沸好的豆浆放凉备用。这时可以准备好内酯葡萄糖3克。（一定要称重量哈）
9温开水50克，将它和3克内酯葡萄糖化开。
10现在的豆浆温度是79度。
11将已化开好的内酯葡萄糖水，缓缓倒入温度在70-80度的豆浆中，轻轻搅拌均匀并盖好盖子。
12大概十五分钟左右的样子可以开盖观察是否凝固好。刚开始，我先用小勺试了下，口感好嫩，好棒哦！
13开始动手，先咸口的来一碗。
14甜口的来一碗。
15没吃过瘾，又做了一碗甜口的。
16咸口的肯定还要吃喽。
17合影来一张吧。
18好吃又健康的美味豆腐整个详细过程就是酱紫。亲，你学会了没？
