莲藕: 适量, 猪骨: 适量, 柴鱼: 一条, 胡萝卜: 一条, 姜: 适量, 花生: 适量
1准备好所有的材料
2这就是整条的柴鱼
3把猪骨用开水焯一下
4把所有材料处理好,莲藕削皮切段,胡萝卜切块、姜切片。
5然后把所有材料放入锅中加入开水(按自己分量来加入开水),煲两个半小时就可以啦!
6加入适量盐调和油调味就可以啦。
7虽然是很简单的一道汤,但是味道真的非常棒??!
因为柴鱼是带有腥味的,一定要下姜、油来去去腥味的。