原料
馕一个,椰浆,番茄一个,香菇4朵,菠菜一大棵,素腊肠1根,青椒半根,油浸番茄,玉米粒,豌豆粒,黑胡椒碎,盐,罗勒,意大利综合香料,番茄酱,水,糯米粉50g,盐一丁点,醋一丁点,糖一丁点
步骤
1.番茄切丁,放入加油的热锅中翻炒 2.炒化后加入番茄酱,和所有调料炒匀 3.香菇洗净切条,在锅中煎一下盛出 4.这是馕的样子,很漂亮吧!外边软,底层酥,非常香 5.用小喷壶把馕的边和底打湿一下,抹上炒好的番茄酱 6.摆放上香菇,菠菜,油浸番茄,青椒,玉米和豌豆 7.自己做的油浸番茄,放在披萨里味很好,咬到会有惊喜哦~) 8.糯米粉里倒入椰浆和水调匀,我家椰香剩的不多了,所以椰浆和水是1:1 9.捏上一点点盐,醋和糖,糖可比盐醋稍多,跟椰浆很对味 10.调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠,抹在披萨上 11.180度,上下火15-20分钟