原料
意式浓缩咖啡: 30-60ml， 冰牛奶or冰块: 随意了
步骤
1预热咖啡机。按下电源开关，预热机器。时间挺短的，装咖啡粉的时间刚好差不多和机器预热同步。预热完毕，机器会“滴”一声提醒，操作键也会全亮红灯提示。
2装粉。手柄装入咖啡斗后，分2-3次装入磨好的咖啡粉，每次都用粉锤压实。（这款咖啡机配有单份双份两种咖啡斗）
3压好后的咖啡粉一般离手柄边缘2-4mm左右。
4放入手柄。将手柄装入咖啡机的冲煮头中，旋紧。
5咖啡杯摆在手柄导流口下方，最好使杯壁紧贴导流口。按一下“单份”或“双份”按钮，咖啡机就会自动完成工作了。（手柄内的咖啡斗配了单份和双份两种，选择对应的就好了。）单份出品30ml，双份出品60ml，一次可以做两杯。
6压力指针在表盘黄色区域时，压力达到最佳，萃取的咖啡状况最好。虽然，资深的咖啡师都是凭经验操作的，不需要依赖这些数值，但，对于我这种业余选手来说，表盘压力一目了然真的特别好用啊！！！如果压力偏低，下次就把咖啡粉磨细点，粉压多点；压力偏高，反之。总之，轻轻松松就能掌握！
7十几秒后，咖啡萃取完毕，油脂厚厚一层！
8油脂的萃取情况，是分辨一款咖啡机好坏的关键指标。（此图来自惠家的商品介绍）
9看！细腻光滑的油脂！和卖家图一毛一样有木有！只要参照压力表盘的指示，光滑持久的厚油脂轻而易举！
10油脂好的咖啡用来拉花如虎添翼，不过，今天我做的是冰美式，直接把咖啡倒入冰块里即可。夏天午睡后，喝上一杯再去工作～似乎更有干劲了呢～
11喜欢冰拿铁的兑冰牛奶也是一样爽口。（如果牛奶混合糖浆摇匀后，再在表面缓慢注入浓缩咖啡和冰块，还可以制造分层效果）
12还可以把咖啡冻成冰块备用，随时取来兑牛奶，冰咖啡秒成！意式泵压萃取的浓郁，三两颗咖啡冰块就撑得住一整杯的香醇！
