红薯: 个, 淀粉: 克, 白糖: 克, 油: 克
1把红薯切成1cm见方的小块
2将红薯放入沸水中煮3到5分钟。
3加入干淀粉拌匀
4放入油锅里炸,又不用太多^_^
5注意压平,2分钟后差不多就定型了。
6继续炸至表面焦黄,就可以出锅了。喜欢甜的可以再表面撒上一层白糖,特别特别好吃?