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原料
鲜肉: 500g, 面粉: 500g, 鲜笋: 200g
步骤
1面粉500克。发酵粉、白砂糖适量用温水调匀。揉面至3光。。
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2鲜肉剁碎、脆笋切丁氽水后再剁碎。
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3加盐、酱油拌拌啦,这里要打点水进去再顺时针搅拌五分钟,肉馅口感松软!
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4上笼二、三十分钟!
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5关火闷三五分钟,出锅开吃!
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鲜肉: 500g, 面粉: 500g, 鲜笋: 200g
1面粉500克。发酵粉、白砂糖适量用温水调匀。揉面至3光。。
2鲜肉剁碎、脆笋切丁氽水后再剁碎。
3加盐、酱油拌拌啦,这里要打点水进去再顺时针搅拌五分钟,肉馅口感松软!
4上笼二、三十分钟!
5关火闷三五分钟,出锅开吃!