杏仁片120: 克, 蛋白3: 个, 低筋面粉25: 克, 黄油30: 克, 蜂蜜20: 克
1取蛋清三个。
2蛋清和蜂蜜打匀。
3切30克黄油。
4黄油烊化后调入蜂蜜蛋清内打匀。
5筛入低筋粉调匀。
6杏仁片一包,其他坚果类也行。
7加入杏仁片拌匀。放冰箱冷藏2小时。
8用刮刀摊薄,放置在烤盘内。150度上下火烤15分钟,着色满意取出,可在表面刷蛋液,我没有刷。
9取出修修边。以上。