原料
普通面粉: 200克， 酵母: 2克， 牛奶: 100克， 白砂糖: 10克， 香葱: 适量， 火腿肠: 适量， 色拉油: 适量， 盐: 适量， 水（根据面粉吸水情况）: 20-30ml
步骤
1将面粉,酵母,白砂糖,牛奶混合均匀! ?根据面粉的吸水情况略加水20-30克搅拌均匀即可!
2面团一定要多揉一揉,口感才有劲道! 用容器装好面团开始发酵至2-2.5倍大,千万不要发过了哦！
3发酵好的面团拿出来后，你就揉啊揉,一直揉至,用刀切开后看不见气泡即可
4准备好的香葱和火腿肠切细碎,放碗中加入盐和色拉油调匀。（喜欢咸淡自己调） 将面团擀成长方形,正方形都可以，随意吧！抹上香葱火腿肠细粒。
5卷起来
6切好了后，两个摞起来中间用筷子一压。你想卷什么样的花样都行。 做好的花卷再次醒发15分钟以上。 锅中水烧开!放入花卷开始蒸15分钟-18分钟之间即可。
7关于蒸好后，能不能揭开锅盖!我也是很随意的。
8手捏着弹弹的。有嚼劲。
