原料
鸡腿（全腿）: 2只， 红枣: 七八颗， 白糖: 一勺， 淀粉: 大半勺， 生抽: 随意， 鸡精: 半勺， 鲍鱼汁: 一勺， 生抽: 一点
步骤
1鸡腿两只（如果没有得只卖鸡腿，就半只鸡吧），切块洗净装盘（别切太小块，否则口感没那么好） 然后在里面下生粉，糖，鲍鱼汁，酱油，花生油，鸡粉（即材料3～8）用手（或用筷子，个人觉得手比较好用）搅拌均匀
2取红枣七八颗
3把红枣切开，一个两半或三半四半都可以
4在步骤一搅拌好的鸡上面“见缝插枣”（想插哪就插哪儿，每两块鸡肉中间都要插）
5把它跟你的饭一起煮（米放好了就把鸡放进去），然后让电饭锅慢慢煮饭，你就玩去吧…
6叮叮叮，饭好了，你的蒸鸡也好啦…
7可以用汁浇饭，超好吃，鸡肉超嫩超好吃，一个人吃的话一个菜都搞定…
小技巧
快手，好吃，下饭…快来试一试… 还有几点说明一下： 1，其实所有的配料可根据个人口味放多放少，我每次都比较随心，但鲍鱼汁的作用挺大的，个人用凤球唛的鲍鱼汁 2，同样的方法用来蒸排骨也超好吃，不过排骨要切小一点，否则很难蒸软 3，可以加点木耳，味道也很赞…
