原料
鸡蛋: 2个, 火腿: 1根, 土司面包片: 3片, 生菜: 2片, 芝士: 一片, 沙拉酱: 适量, 油: 少许
步骤
1面包片沿对角线切开(我做的是两人份?),打好鸡蛋液
2锅中少许油,中火温热; 然后将面包片两面沾上蛋液,煎至出现漂亮的“虎皮纹”?;
3切好火腿,少许油,下锅剪至两面“娇羞”?
4这一步要煎个漂亮的太阳蛋?有点小难哦 锅中少许油,加热后,把蛋打入锅中(注意不要碰碎蛋黄)小火慢煎 翻蛋是技术活?要多煎一会儿再翻
5还有生菜,芝士片,沙拉――材料准备好啦?开始堆三明治吧
6第一层抹上沙拉酱
7然后生菜,火腿(喜欢沙拉酱还可以在火腿上加些)?
8再盖上面包片,准备第二层~ 同样要在面包片上抹沙拉,然后放上一片芝士,煎蛋切半,盖上面包片
9我们的“小二楼”就盖好了! 简单的早餐三明治~敲级美味??配上一杯热热的牛奶或豆浆,早餐开动吧!?
小技巧
火腿,面包片可以一锅煎 煎太阳蛋是个技术活,要练? 一日之际在于晨,早餐要吃好哦~