舌尖上的必胜客:奶油蘑菇汤 0

原料

黄油: 60克, 面粉: 50克, 蘑菇: 3-4朵, 淡奶油: 50克, 洋葱: 1/4个, 鸡胸肉: 1/3块, 白胡椒粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1约20g黄油入热锅至融化~

2预先切好洋葱碎、蘑菇碎、鸡胸肉碎

3将切好的碎丁全部入锅,翻炒至熟后盛出备用。

4继续下40g黄油热至融化

5加入面粉不断翻炒至面粉与黄油充分混合,出香味(要不断翻炒噢,面粉很容易糊掉)

6面粉炒好后加水煮至沸腾~(其间要不断搅拌,把面疙瘩都搅开~) 煮开后加入备用的碎丁们~

7待再次沸腾?,淋入淡奶油?,加入适量盐和白胡椒粉调味。

8搅拌均匀就可以享用啦!??

相关菜谱