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原料
鸡肉碎,黑胡椒粉,盐,五香粉,面粉,蛋液&薯片碎
步骤
1、在鸡肉碎里加入少许盐,五香粉&黑胡椒粉,搅均。 2、拿起一点鸡肉碎搓圆,搓多多粒。 3、把鸡肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,最后放入薯片碎里滚一滚。 4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。
小技巧
千万不可用梳打饼代替薯片啊,那样的话会烧焦。
鸡肉碎,黑胡椒粉,盐,五香粉,面粉,蛋液&薯片碎
1、在鸡肉碎里加入少许盐,五香粉&黑胡椒粉,搅均。 2、拿起一点鸡肉碎搓圆,搓多多粒。 3、把鸡肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,最后放入薯片碎里滚一滚。 4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。
千万不可用梳打饼代替薯片啊,那样的话会烧焦。