原料
白土司,火腿,芝士片,鸡蛋液,parsley,胡椒粉,salt,牛油
步骤
1.土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家用白土司,颜色效果比我漂亮很多); 2.加入火腿和芝士片,卷好,用鸡蛋液封口; 3.鸡蛋液加入parsley,胡椒粉,salt; 4.土司卷放入鸡蛋液中; 5.用牛油小火煎。
小技巧
这个做得有点失败,原因有几个:1 这个最好用白土司,因为配上鸡蛋的黄色,图片看起来会更加漂亮。但是我昨天去超市的时候,没认真看,随便拿了一包全麦面包2 土司卷要完全吸收鸡蛋液才可以,但是我的全麦面包不像白土司那种容易吸收蛋液,弄得后来煎的时候再放入少量蛋液,不是很美观。