黄油火鸡 0

简介

这是一种简单的烹饪火鸡的方法,不用在火鸡肚里填满各种配料。秘诀就是用黄油,它能带出火鸡的天然味道。火鸡熟了之后,酱汁可以做成肉卤,方法就是一次加一汤匙玉米粉,直到肉卤变得浓稠为止。

原料

火鸡1整只,黄油100克,盐和现磨黑胡椒少许,调味用,水250毫升

步骤

1.烤箱预热到摄氏180度。 2.火鸡先清洗干净,鸡胸朝下放在烤盘里。将一半黄油塞进鸡肚子里。将余下的黄油切成几片放在火鸡周围。多用一点盐和胡椒调味, 然后将水倒进烤盘里。 3.加盖在预热好的烤箱里烤3到3.5小时,直到火鸡大腿的内部温度达到摄氏80度就可以了。

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