菠菜甜，鹌鹑蛋香。
菠菜，鹌鹑蛋，肉丸子，糖，老抽，盐，鸡精
1、带根小菠菜焯好，鹌鹑蛋煮熟。 2、爆锅，加生抽，加水，放肉丸子。 3、开锅，加菠菜、鹌鹑蛋、一小勺糖、一小勺老抽、盐。 4、再炖，开锅，加鸡精，出锅。
