早上在市场看到很漂亮滴排骨,买了2条,18元,心痛啊...那就化悲痛为食欲,猛吃吧...挑了小块一点滴排骨拿来蒸,大块滴拿来煮冬瓜汤了...
排骨,姜丝,葱段,生抽,油,生粉少量
1.先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟... 2.将葱花洒在排骨上,再盖上锅盖,焖30秒,出锅...好香呀...
PS:预告。明天上排骨汤,,,