酱汁金枪番茄盅 0

简介

放松自己,不是仅仅意味着倒在沙发里听听音乐看看杂志,更应该同时让自己的身体好好地充电。如果面前的茶几上有这样一道不但营养美味,而且还很别致的小食,这才是对“休闲”最完美的诠释。

原料

3人份:金枪鱼罐头1个,百里香叶适量,无核青橄榄2茶匙10g,整粒黑胡椒1茶匙5g,橄榄油20ml,意大利番茄肉酱100ml,西兰花,意大利面少许,番茄3个

步骤

1、番茄洗净,从顶部切下来一小片,然后,用小勺把瓤掏出来,放在一个小碗里,备用。 2、青橄榄切碎,加入金枪鱼肉和整粒黑胡椒碾碎的粉、意大利番茄肉酱和西红柿瓤,拌匀成馅料。 3、把调好的馅料放入掏空的番茄里。 4、平底锅烧热橄榄油,把番茄放入,小火煎5分钟。撒适量百里香叶。 5、上盘的时候,用煮熟的西兰花做点缀。还可以搭配煮熟的意大利面。

小技巧

百里香叶独特的香味能够强化神经,活化脑细胞,提高记忆力和注意力。同时它也是免疫系统增强抵抗力的良方,有助于身体抵抗疾病。还能促进头皮毛囊的血液循环,改善掉发现象。

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