青芥金枪排 0

原料

金枪鱼罐头: 1罐, 鸡蛋: 1个, 洋葱: 半个, 面包粉: 适量, 日式青芥末: 少许, 蛋黄酱: 少许

步骤

1金枪鱼滗干水

2拌入鸡蛋和切碎的洋葱

3加入适量面包粉,搅匀成泥

4锅内放少许油,把上一步中原料泥揉成团,放入锅内,小火煎

5一面煎定型后(约3min),翻面煎(约2min)

6青芥末和蛋黄酱各少许,抹在鱼排上食用

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