糙米2杯，猪肉干150公克，金针菇60公克，灵芝菇100公克，鲜香菇60公克，水3杯，红葱油3大匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙
1.猪肉干切小片；金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切片，一起放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水分备用。 2.糙米洗净沥干水分，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，铺上作法1猪肉干片、金针菇段、灵芝菇片以及鲜香菇片，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
