吃饼怎么能没有这样的小菜呢，炒了一个土豆丝还拌了一个土豆丝，本人特别喜欢凉拌的，所以也推荐这个朋友们可以试看看。很好吃的凉菜，吃米饭吃泡面我也都少不了它。
土豆1个（切丝放入凉水中备用），蒜（切末），盐，鸡精，辣椒油适量
1、土豆丝放入锅中煮熟，捞出放入凉水投净，控干水分。 2、再放入切好的蒜、盐、鸡精、辣椒油，拌好就可以了。
