土豆: 1个, 辣椒: 1个, 香菜: 3根, 辣椒粉: 1勺, 酱油: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 糖: 适量, 葱: 适量, 油: 适量
1土豆叉丝,用凉水洗净后焯熟。
2香菜切段,辣椒切丝,葱切末,备用
3盆里依次放入焯熟的土豆丝,香菜段,辣椒丝,葱末,辣椒粉,盐,糖,鸡精,酱油。
4锅内烧油
5热油淋在辣椒粉上
6拌好,开吃!