南瓜甜汤

原料

南瓜半个约150克,淡奶油50ml,百里香1支,蜂蜜10ml

步骤

1.小号南瓜半个,去籽 2.削掉南瓜皮后切成小片 3.把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可 4.打开火,放入一支百里香同煮 5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉 6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用 7.如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰